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Rosario Trigo Durán

Farmacéutica.
Nutricionista.

Dos formaciones y una sola manera de trabajar: escuchar primero, entender después y acompañar todo el tiempo que haga falta.

  • Licenciada en Farmacia

    Universidad de Sevilla · 2005

  • Diplomada en Nutrición Humana y Dietética

    Universidad San Pablo CEU · 2010

  • Máster en Atención Farmacéutica

    Universidad de Sevilla

  • Máster en PNIE

    Instituto Xevi Verdaguer · 2021-2023

Rosario Trigo Durán sentada en su consulta de Mentha Piperita, con el rótulo de la marca y sus diplomas al fondo

En primera persona

Por qué hago esto.

[TEXTO PROPUESTO. Rosario debe revisarlo y reescribirlo con su voz.]

La tienda de Mentha Piperita en Badajoz, con el mostrador turquesa y las lámparas de macramé

Soy farmacéutica. Durante doce años estuve al frente de una farmacia en Badajoz, escuchando a personas que venían a por una solución rápida para algo que, casi siempre, empezó mucho antes y en la mesa.

Por eso estudié nutrición, y después antropometría, nutrición deportiva y psiconeuroinmunoendocrinología; hoy hago además el doctorado en la Universidad de Extremadura. No para sustituir a nadie, sino para entender mejor: qué come alguien, cómo duerme, cuánto se mueve, qué medicación toma y cómo se relaciona todo eso.

Mentha Piperita nació con esa idea. Una consulta donde hay tiempo, donde las recomendaciones tienen una fuente y donde nadie sale con una lista de prohibiciones sino con un plan que puede cumplir.

Trabajo con personas que quieren resolver un problema digestivo, con deportistas que quieren rendir más y, con especial cuidado, con personas en tratamiento oncológico y sus familias. En ese caso mi papel es sencillo de explicar: ayudar a que el tratamiento médico se tolere mejor. Nunca sustituirlo.

Si has llegado hasta aquí, probablemente tengas una pregunta. Ven a hacérmela.

Rosario

Trayectoria

Un camino, paso a paso.

Veinte años entre la farmacia, la nutrición y la investigación, siempre en Badajoz.

  1. 2005

    Licenciatura en Farmacia · Universidad de Sevilla

    Después, Máster en Atención Farmacéutica por la misma universidad, y formación en seguimiento farmacoterapéutico e interpretación clínica de analíticas en Sevilla y Badajoz.

  2. 2007

    La alimentación en las distintas etapas de la vida

    Curso de la Escuela Nacional de Sanidad.

  3. 2008 – 2020

    Titular de oficina de farmacia en Badajoz

    Doce años al frente de una farmacia de barrio, escuchando cada día a sus pacientes.

  4. 2010

    Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética · Universidad San Pablo CEU

    La segunda titulación que hoy se cruza con la primera en cada consulta: el medicamento y el plato.

  5. 2015 – 2021

    Acreditación en técnicas antropométricas SATA, niveles I a III · AMEFDA

    Medición de la composición corporal con protocolo acreditado para ciencias de la salud y el deporte.

  6. 2020

    Fundación de Mentha Piperita

    Clínica de nutrición sostenible en el Paseo Condes de Barcelona, con tienda de productos seleccionados.

  7. 2021

    Curso de Nutrición Deportiva Avanzada · Fundación Nou Camp

    Formación específica en nutrición para el rendimiento. Ese año, ponencia sobre estrategias nutricionales en el seminario Potencia tu Rendimiento de SPZ-IRON Training Club.

  8. 2021 – 2023

    Máster en PNIE · Instituto Xevi Verdaguer

    Psiconeuroinmunoendocrinología: entender cómo se relacionan sistema nervioso, inmunidad y hormonas para diseñar mejores planes.

  9. 2022

    Socia de Mentha Honest Food

    Un restaurante en Badajoz para demostrar que comer bien puede ser un placer.

  10. 2023

    Attendis Talks y Asociación Española Contra el Cáncer

    Ponente en "Niños sanos, niños felices" ante más de 350 personas, y vocal del Consejo Ejecutivo provincial de la AECC en Badajoz como farmacéutica y nutricionista.

  11. Actualidad

    Doctorado en la Universidad de Extremadura

    Programa de Biología Molecular, Celular, Biomedicina y Biotecnología. Además, formación continuada en nutrición clínica aplicada y en el abordaje nutricional del paciente oncológico.

Docencia y ponencias

Compartir lo aprendido.

  • Docente · Máster en Farmacia Comunitaria

    Colegio Oficial de Farmacéuticos de la Región de Murcia

  • Ponente · Attendis Talks "Niños sanos, niños felices"

    Auditorio Siglo XXI, Badajoz · marzo de 2023 · más de 350 asistentes

  • Ponente · Seminario "Potencia tu rendimiento"

    SPZ-IRON Training Club, Badajoz · julio de 2021

  • Taller "Menopausia y nutrición"

    Mentha, Badajoz · [PENDIENTE: confirmar fecha; solo aparece en redes sociales]

Publicaciones y medios

Dónde encontrarla.

  • Instagram @menthapiperitanutricion

    Divulgación semanal sobre nutrición, PNIE y rendimiento. Seguir en Instagram

  • Asociación Española Contra el Cáncer

    Vocal del Consejo Ejecutivo provincial en Badajoz desde septiembre de 2023.

  • Canal Extremadura

    Intervención sobre dieta mediterránea y prevención cardiovascular. [PENDIENTE: confirmar programa y fecha; el enlace original ya no existe]

  • Publicaciones científicas

    [PENDIENTE: no se ha encontrado ninguna pública. Si existen, Rosario aportará referencias.]

Hablemos.

Una primera consulta para contarle a Rosario qué te preocupa. Presencial en Badajoz u online.

O llama al 600 714 394